Une composition nutritionnelle qui fait du bien et qui te protège
Tritordeum recèle une combinaison de propriétés nutritionnelles singulières qui font du bien. Cela grâce au type de gluten qu’il contient, qui rend tes digestions plus légères. Pas apte pour les céliaques.
De plus, tritordeum te protège en t’apportant :
· Plus d’acide oléique : l’acide gras plus important dans la diète méditerranéenne.
· Plus d’antioxydants, comme la lutéine qui est liée à la santé oculaire.
· Plus de fibres que dans le blé, essentielles pour la santé intestinale et cardiovasculaire.