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10 Objectives of the PAC 23-27

PAC 23-27 Program

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Entrevista a Domi Vélez, reconocido como el mejor panadero del mundo

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¿Por qué cultivar Tritordeum?

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Entrevista a Edorta Salvador, maestro panadero y amante del pan artesano

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Pan dulce de Tritordeum con dátiles, almendra, cacao y nueces

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Diferencias entre el Tritordeum y el Trigo Khorasan

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Pan-pavo con Tritordeum

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Polvorones de Tritordeum

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Panadero, una cerveza con malta de Tritordeum y mucha miga

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Un bizcocho de muerte, con Tritordeum y calabaza

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Pan express de Tritordeum y aceitunas negras

Día contra el desperdicio alimentario: Qué hacer con restos de pan duro

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Receta de Magdalenas Integrales de Tritordeum

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Receta de brioche francés de tritordeum

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Receta de donuts de tritordeum de MIGUEL ÁNGEL SAHUQUILLO

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Receta de Pan naan de tritordeum de DANIEL JORDÀ

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Receta de pan de pita de tritordeum de DANIEL JORDÀ

Receta de english muffin de tritordeum de DANIEL JORDÀ

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Receta de bizcocho de masa madre con remolacha y harina de tritordeum – CHELO SANFELIU

Receta de coca de llanda de tritordeum by JESÚS MACHÍ

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¿Cómo hacer hojaldre casero de tritordeum?

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Receta de palmeritas caseras de tritordeum

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La historia del Pan de Sant Jordi

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