TRITORDEUM, FINALISTE AU FOOD MATTERS LIVE AWARDS 2018

Une fois de plus, la céréale Tritordeum est reconnue par le secteur alimentaire. En effet, Tritordeum a été nominé comme finaliste des Food Matters LiveAwards 2018 dans la catégorie « Best Better-for-You Ingredient of the Year » (meilleur ingrédient pour vous de l’année).

Food Matters Live est un événement annuel qui réunit les professionnels des secteurs de l’alimentation, des boissons et de la nutrition du monde entier. L’édition actuelle aura lieu du 20 au 22 novembre à Excel, à Londres, et proposera une variété de séminaires, conférences et exposants. Un forum idéal pour partager des idées, découvrir des innovations et approfondir sur les nouvelles tendances alimentaires de l’avenir.

C’est dans ce cadre que les prix Food Matters Live sont organisés. Ils récompensent les dernières initiatives du secteur avec un accent particulier sur la santé et la durabilité. Les finalistes des 12 catégories de cette année ont déjà été dévoilés et Tritordeum figure parmi les 5 finalistes dans la catégorie « Best Better-for-You Ingredient » de l’année.

Les gagnants seront annoncés le 21 novembre dans la salle de conférences de l’événement. 24 experts de l’industrie des aliments et boissons forment le jury chargé de tester, d’évaluer chaque produit et de rendre son verdict.

En juin dernier, Tritordeum a remporté le prix dans la catégorie « Ingrédient durable » au cours des Sustainable Food Awards 2018, à Amsterdam.

« C’est un honneur pour Tritordeum d’être à nouveau reconnu par l’industrie comme un nouvel ingrédient qui fait la différence sur le plan nutritionnel, social et environnemental. Cette nomination nous aide également à faire nos premiers pas sur le marché britannique », déclare Verónica Guerra, responsable Communication Marketing chez Agrasys.

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